簡単ヘルシー！とん平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを粗めの千切りにする
   卵を溶きほぐしておく

2. 2

   フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて豚バラ肉を炒める

3. 3

   色が変わってきたら、キャベツを加えてしんなりするまで炒める

4. 4

   ☆の調味料を加えて、水分が飛ぶまでしっかり炒める

5. 5

   ⑤を一旦皿に取り出し、フライパンをキッチンペーパーなどでサッと拭く

6. 6

   フライパンにサラダ油大さじ1をひいて中〜強火で熱する

7. 7

   卵を入れてなるべく薄く大きく広げ、片面が焼けたらひっくり返す

8. 8

   中央に具材を乗せて卵の両側をパタンとたたむ

9. 9

   大きめの皿にフライパンをひっくり返すようにして盛り付ける

10. 10

    マヨネーズ、ソースをかけて、その上に鰹節と青のりを振りかけ紅しょうがを乗せたら完成！