♛チーズとろける大葉とんかつ♛ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を縦半分にカット、スライスチーズも半分カットします。

2. 2

   豚肉→大葉2枚→豚肉→チーズ2枚→豚肉→大葉2枚→豚肉
   
   の順に重ねる。

3. 3

   しっかり重ねて軽く手で上から圧をかける。めん棒などで思い切り叩いてひらべったくする。

4. 4

   両面に塩コショウを軽くし、薄力粉を薄くまぶす。
   
   その後溶いた卵→パン粉の順につける。

5. 5

   170度の油で揚げる。