基本のトマトソース レシピ・作り方

基本のトマトソース
  • 約15分
  • 300円前後
焼きうどん2杯目
焼きうどん2杯目
いろんなイタリア料理に応用が利くトマトソースです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 みじん切りした玉ねぎとオリーブオイルを鍋に入れて中火にかける。
  2. 2 沸々し出したら弱火で玉ねぎが柔らかく白くなるまで火を通す。
  3. 3 ホールトマトを鍋に入れる。あらかじめ潰して鍋に入れるのがベストだが、力技でいくのもおすすめ。
  4. 4 トマトを潰したら中火で10分煮込む。
  5. 5 水分が飛んだら完成。

きっかけ

便利です。

  • レシピID:1370024291
  • 公開日:2022/02/11
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