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オーブンで 鶏手羽中の塩焼き レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
メリッコ
オーブンで焼いて作る手羽中の塩焼きです。
みんながつくった数
5
件
材料(2〜3人分)
鶏手羽中
400g
酒
大さじ2
塩
小さじ1/3くらい
作り方
1
鶏手羽中はポリ袋に入れ、酒をもみこみ30分常温に置く。
2
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、その上に手羽中を置き、塩をまんべんなくふる。
間隔を空けながら、皮目を上にして並べる。
3
200℃に予熱したオーブンの上段で20〜25分焼く。
おいしそうな焼き色が付いたらでき上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼きとりの手羽のようなものが作れないかなと思い、我が家には魚焼きグリルがないのでオーブンで作ってみました。
公開日:2022/04/11
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このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
1
件)
2024/03/02 13:08
フライパンで焼くには量が多い手羽中を、一気に焼けて嬉しいです。 塩焼き、美味しかったです(*´︶`*)♡
v(。・・。)るん♪0394
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