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ホットケーキミックスでオレオマフィン♪ レシピ・作り方

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すわんのマーチ
ホットケーキミックスで簡単に美味しいマフィンができます♪
みんながつくった数 1

材料(8個~10個人分)

ホットケーキミックス
200g
オレオクッキー
中身用5枚 飾り用7枚
バター
70g
2個
砂糖
50g
牛乳
50ml
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作り方

  1. 1
    バターは耐熱容器に入れ電子レンジに30秒かけ溶かす。
  2. 2
    ボールに1のバターを入れ砂糖を少しずつ加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。そこにほぐした卵を加え、よく混ぜる。
  3. 3
    2に牛乳とホットケーキ粉を入れて混ぜ合わせ、オレオクッキー5枚を手で4つ割りにしてざっくり混ぜる。
  4. 4
    オーブンは180℃にセットしておく。
    マフィン型にスプーンで入れてトントンと型を落として少平らにする。
    飾り用のオレオ7枚を上に2~3個差し込む。
  5. 5
    オーブンがあたたまったら15分~20分焼く。

おいしくなるコツ

中に入れるオレオの量は好みで加減してください。 上の飾り用のオレオは2つ割りでも、また粉砂糖があれば振りかけてもおいしい~

きっかけ

姪っ子がオレオクッキー大好きでボリュームあるマフィンが作りたかった。

公開日:2021/10/17

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カテゴリ
ホットケーキミックス

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