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椎茸とウインナーの玉子スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
メリッコ
コンソメ味です。
材料(2人分)
卵
1個
椎茸
2枚
ウインナー
1本
●水
カップ2
●顆粒コンソメ
小さじ1
●塩、こしょう
少々
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作り方
1
しいたけは石づきを切り落として薄切りに、ウインナーは斜め薄切りにする。
2
卵はボウルに溶きほぐしておく。
3
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら1と●を入れて煮る。
4
火が通ったら卵を細く流し入れ、卵がかたまったらひと混ぜする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるものでスープをつくりました。
公開日:2021/10/28
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メリッコ
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