椎茸とウインナーの玉子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきを切り落として薄切りに、ウインナーは斜め薄切りにする。

2. 2

   卵はボウルに溶きほぐしておく。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら1と●を入れて煮る。

4. 4

   火が通ったら卵を細く流し入れ、卵がかたまったらひと混ぜする。