葉も一緒に☆大根と舞茸のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は千切りにする。
   大根の葉は細かく刻む。
   舞茸は石づきを落とし、食べやすい大きさに手でほぐす。

2. 2

   鍋に水と大根、大根の葉を入れて火にかける。
   沸騰したらだしの素と舞茸を加えて弱火にする。

3. 3

   材料が柔らかくなったら火を止めて味噌を溶かす。