暑い日にもさっぱり☆なすとトマトのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは小さめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。
   耐熱皿に入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
   トマトは食べやすい大きさに乱切りにする。

2. 2

   ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜ、オリーブオイルを加えてさらに混ぜる。

3. 3

   皿に残った水気を捨てたなすと、トマトを加えて和える。
   冷蔵庫で冷やして完成。