野菜たっぷり☆春キャベツと新玉ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツはざく切りにする。
   新玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水と春キャベツ、新玉ねぎ、コンソメを入れて火にかける。
   沸騰したら弱火にして蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮る(約5分)

3. 3

   火を止めて、オリーブオイルを加える。

4. 4

   器に盛り、お好みで乾燥パセリをかけて完成。