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おつまみに 梅しそ冷奴 レシピ・作り方
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100円以下
メリッコ
梅だれとしそでいただく冷奴です。夏のおつまみに。
材料(1~2人分)
豆腐
1/2丁
大葉
2枚
梅干し
大1個(小なら2個)
しょうゆ、みりん
各小さじ1
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作り方
1
大葉は軸を切り落とし、縦半分に切ってから細切りにする。
2
梅干しは種を取り除いて包丁でたたき、しょうゆとみりんを混ぜる。
3
豆腐を6つに切って器に入れ、2をかけ、大葉をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お豆腐をおつまみにビールが飲みたくて作りました。
公開日:2021/05/23
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メリッコ
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