オリーブオイルで☆トマトとコーンのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- トマト
- 1個
- 冷凍コーン
- ひとつかみ
- 水
- 450cc
- コンソメ
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
- トマトは1cm角に切る。
-
- 2
- 鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら冷凍コーンとコンソメを加えて弱火で煮る。
-
- 3
- トマトを加えて30秒程煮たら火を止めて、オリーブオイルを加えて完成。
おいしくなるコツ
トマトは火を通し過ぎない方が美味しいです。
きっかけ
朝食に☆
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