温まる☆ほうれん草と卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら鶏ガラスープの素と冷凍ほうれん草を入れて弱火で煮る。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐす。
   静かに沸騰しているところに、菜箸などをつたわらせて少しずつ卵を流し入れる。

3. 3

   卵が固まってきたら静かにひと混ぜして、火を止める。