温まる☆ほうれん草と卵の中華スープ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら鶏ガラスープの素と冷凍ほうれん草を入れて弱火で煮る。
-
2
ボウルに卵を割りほぐす。
静かに沸騰しているところに、菜箸などをつたわらせて少しずつ卵を流し入れる。 - 3 卵が固まってきたら静かにひと混ぜして、火を止める。
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