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ひじきと切り干し大根のマヨサラダ レシピ・作り方
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Chaika
子どもも大好きな切り干し大根とひじきのサラダです。
材料(8人分)
切り干し大根
50g
めひじき
大さじ2
ハム
7枚
きゅうり
2本
にんじん
1本
★マヨネーズ
大さじ6
★鶏ガラスープの素
小さじ1.5
★めんつゆ
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★酢
大さじ2
★すりごま
大さじ4
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作り方
1
切り干し大根はパッケージ表記通りにもどす。
2
めひじきもパッケージ表記通りにもどす。
3
きゅうりとにんじんを千切りする。
4
ハムを細切りにする。
5
ボウルに★の調味料を混ぜる。
6
絞った切り干し大根とひじき、きゅうり、人参、ハムを入れて混ぜる。
7
盛り付けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
切り干し大根とひじきの栄養満点なサラダを作りたくて。
公開日:2021/04/14
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切り干し大根サラダ
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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