旬を美味しく！新玉ねぎ入りボンゴレビアンコ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄切り。
   ニンニクはみじん切りに

2. 2

   パスタを茹で始め、表示より１分短く茹でます。

3. 3

   フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で炒めます。

4. 4

   ニンニクの香りがたってきたらあさり、白ワインを加え、蓋をして中火で蒸します。

5. 5

   あさりの殻が開いてきたら、新玉ねぎ、茹で上がったパスタ、茹で汁、バターを加えて馴染ませます。

6. 6

   コショウをふって出来上がり！
   皿に盛り、ブロッコリースプラウトを添えます。