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母の日メニューに★お手頃うなぎご飯 レシピ・作り方

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Chaika
うなぎでちょっぴり豪華に!ちょっとしたお祝いメニューにぴったりです。

材料(4人分)

うなぎ
250g
しらす
50g
ネギ
25g
ごはん
2合
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作り方

  1. 1
    うなぎを横半分に切って細切りする。
    (尻尾の方の細い部分なら横半分に切らずに細切りでOKです)
  2. 2
    細切りしたうなぎを耐熱皿に入れてラップをしたらレンジで1分半温める。
  3. 3
    ネギをあらみじんに刻む。
  4. 4
    丼にご飯を入れ、温めたうなぎとしらすをのせたらネギをのせて完成です。

きっかけ

うなぎが少ししかなくても食卓を華やかにしたくて。

公開日:2021/04/02

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カテゴリ
うなぎしらす丼

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