ハンバーグソースで作るミートボール レシピ・作り方

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めそ*
市販のハンバーグソースを使って、簡単に美味しく作れるミートボールです。

材料（2人分）

玉ねぎ
1/2個
合挽き肉
250g
しめじ
1パック
市販のハンバーグソース
200g入り
水
70g
パン粉
大さじ4
ウスターソース
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボールに、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、合挽き肉、塩胡椒、ウスターソースを入れてよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    先ほどのタネを食べやすい大きさに丸めて、オリーブオイルを引いたフライパンに並べて、表面に軽く焦げ目がつくまで焼いていく。
  3. 3
    水とハンバーグソースとしめじを入れてから、フライパンにフタをしてしっかり煮込めば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハンバーグソースはハインツのものを使用しました。味が足りなければ、煮込むときにまたウスターソースを加えても美味しいです。

きっかけ

ハンバーグと同じような要領で、ミートボールも作れるかなと試してみました。

公開日：2021/03/31
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カテゴリ
ミートボール・肉団子

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めそ* 晩ご飯メインで、たまに昼ごはんレシピを投稿しますʕ•̫͡•ʔ♬✧ 定番レシピのアレンジが好きです。

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