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春菊とえのきの柚子胡椒和え レシピ・作り方

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みぃめろでぃ
春菊とえのきを使ってレンチンで作れる簡単レシピです。

材料(2人分)

春菊
1/2束
えのき
1/2袋
○だし汁
大さじ2
○酒
大さじ1
○醤油
小さじ2
○柚子胡椒
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    春菊は軸の固い部分を切り落として、長さ3cmのざく切りにします。
  2. 2
    えのきは石づきをおとして、半分にきり、軸の部分はほぐしておきます。
  3. 3
    1と2をシリコンスチーマーにいれて、電子レンジで500wで3分ほど温めます。
  4. 4
    3に○を入れ、よく混ぜ合わせれば完成です。

きっかけ

春菊を美味しく食べたくて作ってみました。

公開日:2021/03/20

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カテゴリ
春菊柚子胡椒えのき

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