アスパラとブロッコリーの茎の牛肉塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大にした牛肉に◎を揉み込んで下味をつけます。

2. 2

   ブロッコリーの茎の部分を千切りにします。

3. 3

   アスパラは下の固い部分をピーラーで剥き、斜め5cmに切ります。

4. 4

   フライパンにごま油をいれて、アスパラとブロッコリーの茎を中火で炒めます。

5. 5

   油が回ったら、1を加えます。

6. 6

   牛肉の色が変わったら、○をいれて、塩コショウで味を整えれば完成です。