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具だくさん☆キャベツと豆腐のダシダスープ レシピ・作り方

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makicchi**
わかめと玉ねぎも入った、具だくさんの食べるスープです(。・ω・。)ノ♡
みんながつくった数 2

材料(4人分)

キャベツ
1/8個
玉ねぎ
1個
絹ごし豆腐
1/2丁
乾燥わかめ
大さじ1
800cc
ダシダ
大さじ2
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎは一口サイズに切る。
  2. 2
    鍋に水とキャベツ、玉ねぎを入れて火にかける。
    沸騰したらダシダを加えて弱火で煮る。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら豆腐をスプーンで適当な大きさにすくって入れる。
    乾燥わかめを加える。
  4. 4
    火を止めてごま油を加えたら完成。

おいしくなるコツ

キャベツと玉ねぎは小さめにきると、火通りが早くなります。

きっかけ

具だくさんのスープが飲みたくて☆

公開日:2021/03/07

関連情報

カテゴリ
野菜スープ絹ごし豆腐玉ねぎキャベツわかめ

このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω`*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。 普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。 家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)

つくったよレポート( 2 件)

2021/03/21 11:37
ダシダ買っていつも使い道に困ってたので、美味しいスープに使えて感謝★
minakichi28
minakichi28さんこんにちは☆ ダシダ、スープや炒めものや和え物、結構何でも使えて便利です(。•̀ᴗ-)✧ レポートありがとうございます♡
2021/03/11 14:56
具沢山でとっても美味しかったです♪ごちそうさまです(๑>◡<๑)
kiico
kiicoさんこんにちは☆ 具だくさんで栄養たっぷりですね(*^_^*) 美味しそうに作って下さりありがとうございます❀

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