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にんじんじゃがいもキャベツのごまだれ温野菜 レシピ・作り方

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Chaika
手作りごまだれで味わうあったか温野菜♪
みんながつくった数 1

材料(8人分)

じゃがいも
5個
にんじん
1.5本
キャベツ
8枚
★すりごま
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★酢
小さじ1
★味噌
小さじ1/2
★ごま油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ったら水にさらす。
  2. 2
    じゃがいもは一度ザルにあげ、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
  3. 3
    にんじんは乱切りして柔らかくなるまで茹でる。
  4. 4
    キャベツはざく切りしてさっと茹でる。
  5. 5
    ボウルに★の調味料を混ぜてごまだれをつくる。
  6. 6
    野菜を皿に盛り5のごまだれをかけたら完成です。

きっかけ

手作りごまだれで温野菜を食べたくて。

公開日:2021/02/15

関連情報

カテゴリ
ごまだれホットサラダ・温野菜

このレシピを作ったユーザ

Chaika 食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/25 16:06
お弁当に。 美味しかったです♪
つきこさん

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