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にんじんじゃがいもキャベツのごまだれ温野菜 レシピ・作り方
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Chaika
手作りごまだれで味わうあったか温野菜♪
みんながつくった数
1
件
材料(8人分)
じゃがいも
5個
にんじん
1.5本
キャベツ
8枚
★すりごま
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★酢
小さじ1
★味噌
小さじ1/2
★ごま油
小さじ1/2
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作り方
1
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ったら水にさらす。
2
じゃがいもは一度ザルにあげ、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
3
にんじんは乱切りして柔らかくなるまで茹でる。
4
キャベツはざく切りしてさっと茹でる。
5
ボウルに★の調味料を混ぜてごまだれをつくる。
6
野菜を皿に盛り5のごまだれをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手作りごまだれで温野菜を食べたくて。
公開日:2021/02/15
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関連情報
カテゴリ
ごまだれ
ホットサラダ・温野菜
このレシピを作ったユーザ
Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/25 16:06
お弁当に。 美味しかったです♪
つきこさん
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