玉ねぎと豚肉のピリ辛クッパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ごま油をひいた鍋で豚肉を炒め色がついたら玉ねぎを入れて塩胡椒してしんなりするまで炒める。

3. 3

   水、鶏がらスープの素を入れて煮立てたら灰汁を取る。

4. 4

   コチュジャンを入れて3分程煮たらめんつゆ、塩を入れて味を整える。

5. 5

   器にご飯をよそってスープをかけたら完成です。