生地を作るときに、水(ビーツの汁)を入れすぎると生地がベタベタするので様子を見て入れてください。
渋谷のメキシカンレストランでピンクのトルティアが食べれるそうで、なんとも可愛いから食べてみた〜いと思ったけど、こんな時期だから(コロナ)お家で作ることを考えました。色のついたコーンフラワーはないのでビーツで色をつけてみました。
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