きのこ&ベーコン&玉ねぎのクリームスープレシピ・作り方

Name: きのこ&ベーコン&玉ねぎのクリームスープ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: バター 20ｇ; 玉ねぎ 1/2個; しめじ 1/2～1パック; ベーコン 4枚; ♡水 大さじ4; ♡ブイヨン 1個; ♡コンソメ顆粒 小さじ1; ☆牛乳 2カップ; ☆生クリーム 1/4カップ; ☆塩 ひとつまみ

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約30分
300円前後

mamacream

家族が必ずおかわりしてくれるクリームスープです♪

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

バター: 20ｇ

玉ねぎ: 1/2個

しめじ: 1/2～1パック

ベーコン: 4枚

♡水: 大さじ4

♡ブイヨン: 1個

♡コンソメ顆粒: 小さじ1

☆牛乳: 2カップ

☆生クリーム: 1/4カップ

☆塩: ひとつまみ

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作り方

1

鍋に、バター、薄切りにした玉ねぎ、1㎝幅に切ったベーコン、軸を切って小房に分けたしめじを入れて、よく炒めます。玉ねぎが色づいてしんなりしたら、♡を入れます。
2

ブイヨンが溶けたら、☆を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで5分ほど煮込みます。焦げないように時々かき混ぜて下さい。
3

スープカップに入れて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込む時、焦げないようにかき混ぜて下さい。玉ねぎの代わりに茹でたほうれん草1/2袋分や、白菜を2～3枚入れて作っても美味しいです。

きっかけ

家族全員きのこが好きなので、きのこ入りのクリームスープを作るようになりました。

公開日：2020/06/19

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このレシピを作ったユーザ

mamacream 男の子2人(0才・6才)子育て中です♪ いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪ できる限りお返しレポをさせていただきます。 (重複レポ、難しいレシピを除きます) ※家庭の都合で、承認・お返しが遅くなることがあります。 ☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪ 皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪ 宜しくお願い致します♪