ニンジンサンド レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンジンを千切りにし、玉子は割りほぐして、食パンはトーストしておきます。
-
2
フライパンに油を入れて熱し、ニンジンを炒めます。
しんなりしてきたら塩コショウ、コンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせます。 - 3 ニンジンを端に寄せ、玉子を加えてスクランブルエッグにしてから、ニンジンと混ぜ合わせます。
- 4 パンが焼きあがったらバターを塗って、3)を乗せて挟んだら半分に切って出来上がりです。
きっかけ
お弁当用に作りました。 少ない材料で作れるので助かります。
おいしくなるコツ
すぐに食べる場合は玉子を半熟気味に仕上げます。 お弁当に入れるときは玉子もしっかり火を通しています。
- レシピID:1370015634
- 公開日:2020/06/23
関連情報
- カテゴリ
- 人参 お弁当お弁当 サンドイッチにんじん
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