クッキースタンプで可愛い♡ニョッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは茹でてマッシュポテトにする。

2. 2

   マッシュポテトが人肌になったら小麦粉を入れてよくこねる

3. 3

   ２センチくらいの丸にする。

4. 4

   クッキースタンプで柄をつける。

5. 5

   ニョッキを茹でる。浮かんできてからさらに１〜２分すると出来上がり。

6. 6

   ソースを作る。
   牛乳にピザ用チーズ、粉チーズを入れてよく沸騰させる。

7. 7

   煮ていくととろみが出てくるので、ニョッキに和える。器に盛りパセリを飾る。

8. 8

   トップの写真は柄を良く見せたかったので、ソースを下に敷きました。