簡単おつまみ！鶏皮ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに鶏皮を皮目を下にして広げ、鍋のフタなどの重しを乗せる

2. 2

   中火でカリカリになるまで焼く

3. 3

   塩コショウを振って粗熱をとる

4. 4

   大根をすりおろしておく

5. 5

   鶏皮を細かく刻んで皿に盛り、大根おろしを乗せてポン酢を回しかけて完成☆お好みで一味や七味をかけるのもオススメ！