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簡単!早い!ヘルシー! おそばサラダ レシピ・作り方

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ちゃき9811
簡単でヘルシー♪ 時間のない時や作り置きにも便利です^^

材料(1人分)

そば
1玉
玉子
1個
サニーレタス
2枚
玉ねぎ
1/4個
ごま油
小さじ1
和風だしのもと
1つまみ
☆ポン酢
大さじ1
☆こしょう
2ふり
☆マヨネーズ
適量
☆かつお節
適量
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作り方

  1. 1
    サニーレタスはちぎり、タマネギはスライスしておきます。
  2. 2
    お湯を沸かし、お好みの固さのゆで卵を作ります。

    ※写真は熱湯から8分加熱
  3. 3
    そばを規定の時間ゆで、水で洗います。

    ※抵抗がなければ、ゆで玉子と同じお鍋で茹でるとお片付けが楽です(・∀・)
  4. 4
    おそばの水を切ったら、ごま油とだしの素をからめます。
  5. 5
    おそばの上にサニーレタス、タマネギ、ゆで玉子を盛り付け、☆をトッピングして出来上がり^^

おいしくなるコツ

おそばを湯がいたあと、すぐごま油を和えると麺がくっつかず美味しく食べられます!

きっかけ

さっと作ってさっと食べたかったので^^

公開日:2020/04/20

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カテゴリ
アレンジそば洋風・デリ風のサラダ和風のサラダ

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