コンニャクとはんぺんのコチュジャン炒めレシピ・作り方

Name: コンニャクとはんぺんのコチュジャン炒め
Total time: 10 min
Yield: ２〜３
Ingredients: こんにゃく １枚; はんぺん 1/2枚; ■タレ; コチュジャン 小さじ１; 鎌田醤油だし醤油 小さじ２; みりん 小さじ１; ごま油 小さじ１; ごま 小さじ1/2; 糸唐辛子 ふたつまみ〜

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約10分
300円前後

liarra

コンニャクとはんぺんをコチュジャン味で炒めました。辛いのがお好きな方に♡糸唐辛子たっぷりが美味しいの♪

材料（２〜３人分）

こんにゃく: １枚

はんぺん: 1/2枚

■タレ

コチュジャン: 小さじ１

鎌田醤油だし醤油: 小さじ２

みりん: 小さじ１

ごま油: 小さじ１

ごま: 小さじ1/2

糸唐辛子: ふたつまみ〜

作り方

1

コンニャクは薄切り、はんぺんも短い辺で薄切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し、コンニャクとはんぺんを炒める。
タレを入れて、絡める
3

かざりにゴマと糸唐辛子を乗せる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっと辛めです。味付けはお好みで増減してみてください。

きっかけ

ゴマと冷蔵庫と冷凍庫に残っているものを食べ切りたかったので

公開日：2020/03/21

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このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡