オクラの肉巻き♪ レシピ・作り方

Name: オクラの肉巻き♪
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: 豚ロース薄切り 12枚; オクラ 12本; オリーブ油 大さじ１弱; 酒 大さじ１; 焼き肉のたれ 大さじ2～

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poko2525

豚肉で巻くと何でも美味しい！
オクラは巻きやすくておすすめです(^-^)

みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

豚ロース薄切り: 12枚

オクラ: 12本

オリーブ油: 大さじ１弱

酒: 大さじ１

焼き肉のたれ: 大さじ2～

作り方

1

オクラの額の硬いところをくるりと剥きます。
豚肉を広げ、1枚にオクラ１本をしっかり巻いていきます。
これを12本。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、肉の巻き終わりを下にして並べます。
3

弱火で動かさず焼き、ひっくり返して酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
4

火が８割くらい通ったら焼き肉のたれを加えて絡めるように転がします。
5

肉に完全に火が通ったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き肉のたれはメーカーによって味が違うので、加減してくださいね！

きっかけ

肉巻きをよく作りますが、オクラは手軽に出来て美味しいです！

公開日：2020/02/04

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このレシピを作ったユーザ

poko2525 ご訪問ありがとうございます！！簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、健康レシピが中心です♪ 健康長寿だった祖母の『食を大切にしてね！体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです！高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪