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生姜入りでポカポカ!大根ともやしの味噌汁♪ レシピ・作り方

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poko2525
朝に生姜で体温を上げると良いそうです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

生姜
1片
大根
5~6㎝
もやし
1/2袋
出汁
360cc
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    生姜は千切り。
    大根は千切り。
    もやしは洗って水気をきる。
  2. 2
    鍋にオリーブ油を熱し、生姜と大根を炒め、大根がしんなりしたら出汁を加える。
  3. 3
    沸騰したらもやしを加え、蓋をして2分煮たら火を止めて5分放置。
  4. 4
    味噌を溶き入れて出来上がり!

おいしくなるコツ

我が家は火を止めて少し温度を下げてから味噌を入れます。 その辺はお好みで。 生姜はすりおろしても美味しいです!

きっかけ

冷蔵庫にあったもので作りました。 朝に生姜入りの味噌汁を飲みたくて、前の晩に多目に作っておきます。

公開日:2019/12/08

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁生姜(新生姜)もやし大根

このレシピを作ったユーザ

poko2525 ご訪問ありがとうございます!! 簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、 健康レシピが中心です♪ 健康長寿だった祖母の 『食を大切にしてね!体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです! 高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。 お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪

つくったよレポート( 1 件)

2019/12/23 11:28
美味しかったです(^o^)
aytmm
湯気が出てて温まりそうですね! 作って頂いてありがとうございます(^-^)

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