パプリカで作るの万能調味料 マッサ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカを4等分に切る。後でペースト状にするので適当で大丈夫です

2. 2

   パプリカを容器に入れ、漬かるくらいに塩を入れる。あとは冷蔵庫で５日間放置

3. 3

   よく塩につかったパプリカを網に入れて水分をとる (一日干します)

4. 4

   一日干したパプリカをフードプロセッサーなどでペースト状にする

5. 5

   出来上がり！！
   あとは冷蔵庫で保管してください。保管期間は二週間ほどです。美味しいのですぐなくなりますよ