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とうがらし・葉唐辛子
レシピ詳細
万願寺とうがらしのきんぴら レシピ・作り方
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約15分
300円前後
メリッコ
万願寺とうがらしを甘辛く炒めて、ご飯のお供に。
材料(1~2人分)
万願寺とうがらし
4本
●酒、みりん、しょうゆ
各小さじ1
白いりごま
小さじ1/2
ごま油
適量
作り方
1
万願寺とうがらしはヘタを切り落とし、2cm幅の斜め切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、1を入れて炒める。
3
鮮やかな色になったら●を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
4
白いりごまを入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品に。
公開日:2019/07/17
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関連情報
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とうがらし・葉唐辛子
料理名
万願寺とうがらしのきんぴら
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メリッコ
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