ねぎベーコン焼き レシピ・作り方

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メリッコ
おつまみに♪お醤油味です。

材料(1人分)

青ねぎ(九条ねぎ)
1本
ベーコン
1枚
●小麦粉、水
各カップ1/3
しょうゆ
ひとまわし
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ボウルに小麦粉と水を入れてよく混ぜる。
  2. 2
    青ねぎを小口切りにして、1に入れ混ぜる。
  3. 3
    ベーコンは2cm幅に切る。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ丸く平らに広げる。
  5. 5
    ベーコンを全体にのせる。
  6. 6
    焼き色がついたら裏返して、フライ返しで上から押さえて焼く。
  7. 7
    ベーコンが焼け、生地に火が通ったら、しょうゆをまわしかけ、
  8. 8
    裏返してジュっと焼いたらできあがり。

きっかけ

一人呑みのおつまみに作りました。

公開日:2018/10/31

関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみねぎ焼きベーコン
料理名
ねぎベーコン焼き

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