コツ1つで！簡単パラパラチャーハン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをすりおろす
   キャベツを粗みじん切りにする

2. 2

   ご飯に溶いた卵と鶏ガラスープの素をかけてよく混ぜておく

3. 3

   フライパンを中火にかけて豚ひき肉を炒める

4. 4

   肉の色が変わってきたら、キャベツとキムチ、にんにくを加えて炒め合わせる

5. 5

   キャベツがしんなりしたら、いったん取り出しておく

6. 6

   同じフライパンを強火にかけてごま油をひく

7. 7

   そこに卵ご飯を入れて薄く広げる

8. 8

   片面をお好み焼きのように焼き目を付けるように焼く

9. 9

   もう片面も同じように焼いたら、少しずつ崩すように炒める

10. 10

    全体がほぐれてパラパラに炒まったら、具材を戻して塩こしょうを入れさっと炒めあわせる

11. 11

    盛り付けて完成☆