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お弁当に★豚肉とスナップエンドウの豆板醤炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
メリッコ
パパっと作れてご飯によく合う、お弁当おかずです。
材料(1人分)
豚肉
80g
スナップエンドウ
4本
●豆板醤
小さじ1/3
●みりん
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1
サラダ油
適量
作り方
1
スナップエンドウはヘタと筋を取り、半分に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、スナップエンドウを入れて炒める。
3
鮮やかな色になったら、豚肉を入れてほぐしながら炒める。
4
豚肉の色がだいたい変わったら●を入れ、
汁気がほぼなくなるまで炒めたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用に作りました。
公開日:2018/05/15
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関連情報
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お弁当のおかず全般
スナップえんどう
豚薄切り肉
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚肉とスナップエンドウの豆板醤炒め
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
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