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クレソン冷奴 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
メリッコ
クレソンの食感が良い洋風の冷や奴です。
材料(1~2人分)
豆腐
150g
クレソン
細め4~5本
●オリーブオイル
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●あらびき黒こしょう
少々
作り方
1
クレソンは1cmの長さに切り、耐熱容器に入れる。
ラップをして電子レンジで1分加熱後、水にとって冷まし、水気をしぼる。
2
豆腐を食べやすい大きさに切って器に入れ、クレソンをのせる。
3
●を混ぜ合わせてかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夫がクレソンを買ってきたので♪
公開日:2017/10/11
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関連情報
カテゴリ
冷奴
クレソン
絹ごし豆腐
料理名
クレソン冷奴
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
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