生姜香る　ふわふわおくら焼き‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらはすりおろし水と混ぜ合わせておきます。

2. 2

   １に卵を入れてしっかり混ぜます。

3. 3

   ２に太目の千切りにしたキャベツ、和風だしの素、小麦粉、おからにタマチャンショップの粉末生姜を入れてさっくり混ぜます。

4. 4

   フライパンに菜種油を温めたら、３の生地半量を入れて弱めの中火でじっくり焼いて返し中まで火を通します。
   お好みでマヨネーズ、青のり等（分量外）をトッピングして召し上がれ♪

5. 5

   今回使用した
   タマチャンショップのみらいのしょうが
   九州産　
   黄金＆熟成黒しょうが粉末