きゃべつと人参とベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつはざく切りに、人参は細切りにする。

2. 2

   にんにくはみじん切り、ベーコンは角切りにする。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、袋の表示通りにパスタを茹でる。
   茹で上がる1～2分前にきゃべつと人参も加えてさっと火を通し、茹で上がったらザルにあけて湯をきる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、ベーコンを入れて火にかけ、にんにくを焦がさないように炒める。

5. 5

   にんにくの香りが立ってきたら3を入れて一緒に炒め、しょうゆとこしょうを入れて混ぜる。
   調味料がなじんだらできあがり。