ズッキーニ串のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは1cmの厚さに切り、写真のように2個ずつ竹串に刺す。

2. 2

   塩、こしょうをふり、小麦粉をまんべんなくしっかりまぶす。
   （ポリ袋に入れてふると簡単です。）

3. 3

   溶き卵にくぐらせ、パン粉を付ける。

4. 4

   揚げ油に入れ、時々裏返し、全体がきつね色になるまで揚げる。