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ビーフシチューソースで❤︎コクうまハンバーグ レシピ・作り方

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シロjinjin
ハンバーグはいろんなソースで楽しめますね
ビーフシチューソースは簡単で、大人も子供も大好きな味♥
お弁当にも!

材料(6人分)

ひき肉(合挽き)
600g
★玉ねぎ(みじん切り)
1個
★玉子
2個
★パン粉
1カップ
★牛乳
75cc
★塩
小さじ1
★こしょう
少々
○水
2カップ
○ビーフシチューのルー
2かけ
○ケチャップ
大さじ1
○お好みソース(普通のソースでも可)
大さじ1
○バター
15g
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作り方

  1. 1
    大きめのボウルに★の材料をすべて入れ、混ぜます
  2. 2
    1にひき肉を入れ、混ぜます
  3. 3
    2を成形し、油(分量外)をひいたフライパンで、火が通るまで焼きます
    *フライパンに入りきらなかったので、あと2個は別のフライパンで焼いてます
  4. 4
    ハンバーグに火が通ったら、○の材料を入れ、とろみがつくまで少し煮ます

おいしくなるコツ

うちはソースはお好みソースしかないので、それを使っていますが、普通のソースやとんかつソースでもOKです ソースにバターは入れた方がいいと思います *うちは玉ねぎは先炒めはしていませんが、お好みで♥

きっかけ

ケチャップ&お好みソースでつくったソースに飽きた時に作りました

公開日:2017/03/20

関連情報

カテゴリ
煮込みハンバーグ合い挽き肉
関連キーワード
ハンバーグ ビーフシチュー ひき肉 お弁当
料理名
ビーフシチューソースで❤︎コクうまハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

シロjinjin 毎日の家庭料理は、おいしくて、そして何といっても簡単なのが一番! 2人の息子(高校生と中学生)の母です 白いものが大好き

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