パクチー好きさんに♡パクチーだけのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パクチー（香菜）
- 1袋（70g）
- ●レモン果汁
- 大さじ2
- ●ナンプラー
- 大さじ1
- ●ごま油
- 大さじ1/2
- ●砂糖
- 小さじ1
- ●鷹の爪（輪切り）
- 小さじ1/2
- ●すりおろしにんにく
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
-
- ●の材料を混ぜ合わせておく。
作ってすぐよりも、少し置いた方がおいしい気がします。
-
- 2
- パクチーは2～3cmの長さに切る。
-
- 3
-
- パクチーの水気をしっかりきってボウルに入れ、1を入れて和える。
おいしくなるコツ
ドレッシングは酸味が強めです。お好みで加減してください。
きっかけ
パクチーが好きです。