材料(1人分)
- 薄力粉
- 30g
- 本だし粉末
- 3g
- 山芋すりおろし
- 大さじ1
- 玉子
- 2個
- 紅しょうが
- 少々
- 天かす
- 少々
- キャベツ
- 90g
- 豚肉
- 少々
作り方
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- 1
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- 薄力粉に少し水を入れ、ホイッパーで混ぜます!ほとんど水は入れないです、スプーンに4杯ぐらいです
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- 2
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- 粉末だしを入れ、山芋をいれまぜる
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- 3
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- キャベツを千切りにします、少し細かくします
-
- 4
- 豚肉以外の具材を全部入れ、軽く混ぜます
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- 5
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- フライパンに油をひき温まったら、豚肉をひいてその上にのせて中火で焼いていきます、ひっくり返して両面良い色に焼けても中まで火が通ってなかったら、弱火にして様子を見ながら焼いて下さい
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