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ブロッコリーとコーンのポテトサラダ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
メリッコ
ブロッコリーを入れた少し変わったポテトサラダです♪
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
じゃがいも
1個
冷凍コーン
大さじ2
ブロッコリー(小房に分けたもの)
5個
ハム
1枚
酢
大さじ1
塩、こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ3くらい
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作り方
1
じゃがいもは一口大に切って耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。
途中で冷凍コーンも加えて混ぜ、一緒に加熱する。
2
じゃがいもがやわらかくなったらフォークでつぶし、酢、塩、こしょうを混ぜる。
3
ブロッコリーは小房に分けたものを下茹でし、冷めたら細かく切る。
4
ハムは5mm四方に切る。
5
2に3と4を入れ、マヨネーズを入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるものでポテトサラダを作りました。
公開日:2016/11/07
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関連情報
カテゴリ
ポテトサラダ
じゃがいも
とうもろこし
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーとコーンのポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
1
件)
2018/12/18 20:09
ブロッコリーをたくさん貰ったので、作ってみました!美味しかったです!お弁当にも入れて、大満足です☆
ちゅろす1972
作ってもらえて嬉しいです(´∀`) つくレポありがとうございました♪
関連カテゴリ
じゃがいも
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