もずく焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは小口切りにする。
   もずくは適当に短く切る。

2. 2

   ボウルに●の材料を入れてよく混ぜてから、もずくを加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して2を流し入れる。

4. 4

   蓋をして蒸し焼きにし、下の面が焼けたら裏返す。
   さらに蒸し焼きにして中まで火を通す。

5. 5

   焼けたらお皿に取り出し、ポン酢をかけ、長ねぎをのせる。