黒豆サラダ♪ レシピ・作り方

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メリッコ
黒豆の甘みがアクセントになっておいしいです。和風ドレッシングを合わせました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

黒豆(煮豆)
50g
レタス
2~3枚
玉ねぎ
1/6個
きゅうり
1/2本
トマト
1/2個
●オリーブオイル
大さじ1
●酢
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
  2. 2
    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
    きゅうりは薄切りにする。
  3. 3
    玉ねぎの水気をきって2と合わせ、器に入れる。
  4. 4
    トマトを角切りにして3にのせる。
  5. 5
    黒豆の汁気をきって上に散らし、●を混ぜ合わせてかける。

おいしくなるコツ

玉ねぎが意外と大事かなと思います。

きっかけ

神戸のカフェで食べた黒豆の入ったサラダがおいしかったのでうちのサラダにも取り入れてみました。

公開日:2016/06/28

関連情報

カテゴリ
和風のサラダきゅうりトマト全般レタス和風ドレッシング
料理名
黒豆サラダ

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/28 22:08
黒豆大好き( ´͈ ᵕ `͈ *) とっても美味しかったです
ボンド子
こちらも作っていただきありがとうございます。黒豆おいしいですよね♪ レポありがとうございました。

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