ひじきとじゃがいもの簡単グラタン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   伊勢志摩　伊勢ひじきはたっぷりの水（分量外）で戻し水気をきっておきます。
   じゃがいもは食べやすい大きさに切りレンジ（６００ｗ）で４分～加熱

2. 2

   玉ねぎは薄切り、しめじは食べやすくほぐし塩を加えてバターで炒めます。

3. 3

   ２にしっかり火が通ったら小麦粉も加えて炒め粉気がなくなったら牛乳も加えて炒めます。

4. 4

   ３にトロミが付いたら１の伊勢志摩　伊勢ひじきとこしょう、麺つゆも加え味をととのえます。１のじゃがいもも加えてざっと混ぜます。

5. 5

   耐熱皿に盛りつけパン粉をふりかけグリルでこんがり焼き色を付けます。
   目安は３分～
   パセリをふりかけ完成♪