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鮭の炊き込みご飯のお弁当 レシピ・作り方

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メリッコ
鮭の炊き込みご飯をお弁当にしました。簡単です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

1合
鮭の切り身(甘塩鮭)
1切れ
油揚げ
1/2枚
●酒、みりん、しょうゆ
各小さじ2
適量
焼き海苔
1/2枚
白いりごま
小さじ1くらい
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作り方

  1. 1
    油揚げは1cm位の長さの細切りにする。
  2. 2
    米を研いで炊飯釜に入れ、●を入れ、水を1合の目盛よりも少し少なめに入れる。
    鮭をのせ、油揚げも入れて炊飯する。
  3. 3
    炊き上がったら鮭を取り出し、骨と皮を取り除いて身をほぐす。
  4. 4
    身の半分を炊飯器に戻し、全体をさっくり混ぜる。
    お弁当箱に入れ、海苔をちぎって散らす。
  5. 5
    鮭の身の残りを上にのせ、白ごまをふる。
  6. 6
    おかずは、だし巻き玉子と、小松菜とウインナーのバター醤油炒めを入れました。

きっかけ

簡単なお弁当です。

公開日:2016/01/18

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)その他の炊き込みご飯鮭全般
料理名
鮭の炊き込みご飯のお弁当

このレシピを作ったユーザ

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