枝豆のおつまみ天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆は水に浸して解凍し、鞘から出す。

2. 2

   小麦粉と水を混ぜ合わせ、枝豆をキッチンペーパーで水気を拭き取ってから入れ、混ぜる。

3. 3

   揚げ油を熱し、2をスプーンで一口サイズに落として揚げる。

4. 4

   揚がったら取り出して油をきり、熱いうちに塩をふり、お皿に盛り付ける。