セロリの葉と卵のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉はざく切りにする。
   卵はボウルに溶きほぐす。

2. 2

   鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらセロリの葉を入れる。

3. 3

   さっと煮て鮮やかな色になったら、溶き卵を細くまわし入れる。
   塩を入れ、味を調えたらできあがり。